Unsere Produkte
Sie können die Produkte des Bauernhofs kaufen
Olivenöl Extra Vergine
Die Region Alto Garda ist auch dafür bekannt, eines der nördlichsten Olivenanbaugebiete der Welt zu sein. Dank des durch den Gardasee begünstigten Mikroklimas, der sorgfältigen Pflege und jahrhundertelanger Tradition können wir unseren Gästen ein Olivenöl mit unverwechselbarem, perfekt ausgewogenem Geschmack anbieten, das zu den edelsten überhaupt zählt. Die Olivenernte erfolgt streng von Hand in den Monaten November und Dezember. Die Oliven werden noch am selben Tag mechanisch kalt gepresst, um ihre organoleptischen Eigenschaften vollständig zu bewahren.
Blüten- und Kastanienhonig
Seit 2019 widmen wir uns auch der Imkerei. Sie können zwei Sorten Honig aus eigener Produktion erwerben, gewonnen aus dem Blütenpollen der Bergregionen rund um den Alto Garda: den süßeren und feineren Blütenhonig sowie den kräftigeren Kastanienhonig mit leicht bitterem Nachgeschmack.
Wein
Der landwirtschaftliche Betrieb produziert außerdem verschiedene Sorten Weiß- und Rotwein: Pinot Grigio, Merlot und Chardonnay. Die Ernte wird an die lokale Kellerei von Mezzocorona geliefert. Die Weinlese beginnt Anfang September. Die das Agriturismo umgebenden Flächen erstrecken sich über 3,5 Hektar.